テルペン｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 室蘭

今年最後であってほしいベタ雪に苛まれましたが、気温より風速に問題があるのかもしれない。風が冷たい鈴木です。

一応昨日から春の始まりということになるそうで、６月末まで続く今年の春を楽しんでいけたら良いんじゃなかろうか。楽しむってなんだろうか・・・？気温的な感じかもしれない。

春のきのこはハルシメジのイメージしかない(名前が安直すぎるかもしれない)のですが、梅とか桜の周りに生えるそうで(現物は見たことない)生えてくる環境が似ているアミガサタケとかも見かけることがあるかも（見たことないけど）山行ってもカワラタケくらいしか見かけないので寂しい。

しかしながら、あまり日常的に食べてるかというとそうでもなく、全部好きでもないんですよね。椎茸とか舞茸よりなめことかナラタケの方が好き。

香り強いといえばぶなしめじ。テルペンが多いからえぐみを感じる、ちょっと苦手ですね。でも味噌汁に入れると美味しいんだよなぁ・・・疎水性なので水に溶けることないんでしょうけど普通に食べるより美味しく感じますね。やっぱり時代は味噌なのかもしれない。