梅には高血圧予防の効果が！でも塩分高いよね？｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 室蘭

鈴木です。６月６日にUFOがー　あっち行ってこっち行って落っこちてー

合わせて、コックさんの日とかも含んでまして、６月６日が出てくることからとなっております。

両手の表現なら、別にコックさんでなくても良いんじゃなかろうか、というのが僕の意見です。人型なら大体当てはまりますね。

あと、梅の日でもあるんですって。梅干し好きです。

http://www.asahi.com/articles/ASJ5Z6WR5J5ZPXLB018.html

ここの画像にあるこれですけど。

で、この記事に書いてるのを引用すると。

塩漬け後に天日干（てんぴぼ）しした「白（しら）干し」と呼ばれる品で、塩分の濃度は約２０％と高く

個人的に疑問なのは、ここまで塩分高いのに高血圧予防ってどうなの？とは思いました。なので、調べまぁす！

そもそも、梅干しの昔からの製法は20％前後が普通らしく、他のと比較してるのがあったので。

梅干しの塩分

20gの計算ですが

梅干し（調味梅干し）：1.5~2g

薄口しょうゆ（20g）:3.2g

濃口しょうゆ（20g）:2.9g

わりと醤油と大差なかった。で、高血圧予防となる１日の食塩量が6gとのことなので。

１～２個なら大丈夫という結果に。

で、肝心の高血圧予防は、こんなんです

http://www.umekounou.com/effect/

高血圧化の抑制梅には塩分があります。高血圧を心配される方はどうしても塩分を敬遠がちですが、

梅に含まれる塩分と血圧の関係について調べたところ、梅干は高血圧化を抑える働きがあることが明らかになりました。

その成分は、梅ポリフェノールっていうやつで、高血圧・動脈硬化の発生抑制になるんですって。

喫煙・ストレスによって細胞にアンジオテンシン２ってのが増えて同じく高血圧・動脈硬化を引き起こすが、それらを除去するのがこれってわけですね。

でも塩分摂り過ぎはよろしくないって事で。なんともまぁ・・・

http://www.ume-usa.co.jp/kouka.html