カエンタケ誤食はやばい
鈴木です。9月も終わりました。気温も穏やかだし過ごしやすい日が多いとは思いますが四季の中でも一番短い感じがする。
秋と言えばキノコなので食中毒事件探してみると9月1日にやばいの食べちゃったやつが・・・カエンタケ。
カエンタケと言えばいつの日か大量発生みたいな記事が出ていましたが見た目のエグさも相まって口に入れる機会ないだろうという風貌の為、ツキヨタケやクサウラベニタケ、ニガクリタケ等の地味なキノコとは真反対の姿をしてるのですが。
誤って食べた人は自分で採取したとの事ですが冬虫夏草だと思ってたそうです・・・おそらく手練れだろう、わざわざ冬虫夏草探してくるかね?
冬虫夏草と言えばアリタケ、セミタケと言った昆虫に寄生して生える菌(虫草菌)です。
日本ではサナギタケという蝶、主に蛾に寄生する菌がいるんですけど厳密に言えば上記の中草菌ではない。
中草菌はボタンタケ目 オフィオコルジケプス科 オフィオコルジケプス属 シネンシストウチュウカソウ種 学名はコルジセプス・シレンシス
サナギタケはボタンタケ目 ノムシタケ科 ノムシタケ属 サナギタケ種 学名はコルジセプス・ミリタリス
となります。
何故これを書いたかというと、カエンタケの分類がボタンタケ目 ボタンタケ科 トリコデルマ属 カエンタケ種になりまして
ボタンタケ目というちょっと遠いけど一応近いカテゴリなんです。親戚くらいのポジションか。
例外はありつつも基本的に黄色~赤色の肉質。つまるところ冬虫夏草と間違えたと言ってたキノコはサナギタケでしょう。
サナギタケは大体黄色味を帯びているので赤色のカエンタケとはあまり見間違えないかなぁとは思いますが形状はまぁ似てるからやってしまったんですね。ベニナギナタタケなんだけどなぁ(ただしハラタケ目とまた違うカテゴリではある)
今年はコロナも相まってかそんな調べても食中毒等が無さそうなのである意味良かったのかもしれない。その中での上記事件だったのでちょっとインパクトある内容でしたね・・・



ベニナギナタタケにもカエンタケ混ざってるの間違い探しか何かか。
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